VERMILION

このミートソースは第二次世界大戦が始まる前にアメリカのミシガン大学へ留学され、戦争が終わった後にアメリカ軍の総司令部（GHQ）でマッカーサー元帥の下で秘書を務めた Kikue Yamamoto 女史が、留学・渡航中の貨客船で味わった最も印象に残ったミートソースの味を再現し、GHQの皆から絶賛を受けたものを伝授していただき、さらに工夫を加えて出来上がった無類のソースです。ゆで上がったパスタにバターをからめて、ソースをたっぷりかけてお召し上がり下さい。